Ravintola

Viipurin ravintola «Russkiy Dvor» sijaitsee yhdessä kahdesta hengissä olevasta jauhekaapista. Tämä on osa Anninin linnoituksia, jotka rakennettiin Anna Ioannovnan alla.

Venäjän Yard Vyborg -ravintolan juhlatilaRavintola Viipurissa - Venäjän Yard Photo
Mikhail Nekrasov - Kuva

Mikhail Nekrasov

Brand-kokki-ravintola

Ravintolan etu on sen edullinen sijainti. Itse itseä voi katsella Petrovskin vuorelta ja Viipurin historiallisesta osasta siihen enintään 5-10 minuutissa rauhallisella tahdilla. Siksi katsomaan «venäläistä telakkaa» on kätevää kävellä Smolyanin niemellä tai vierailemalla vanhaan kaupunkiin.

Kiviportaat johtavat ravintolaan, johon asennetaan lyhdyt. Historiallisen rakennuksen uudistamisen myötä jauhekaapin sisätiloissa hankittiin nykyaikaisia piirteitä, mutta 1700-luvun ilmapiiri rakennettiin uudelleen. Sisäkatot, joissa on kaaria, kiviseinät, raskasmetallikattilat, muinaiset kartat, aseformaatit — tällaiset sisäiset ratkaisut luovat tunteen kävijälle, ikään kuin hän olisi osa aikakautta.

Ravintolan menu «Russky Dvor»

Ravintolan «Venäjän sisäpihan» ruokalistalta löytyy klassisen venäläisen keittiön ruokia, mikä tarkoittaa laitoksen käsitystä. Vierailijat odottavat herkullisia välipaloja, runsas keittoja (kuten keittoa, korvia, borssia), tuoksuvia liha- ja kala-annoksia (haikara ahven, hauki, turska). Herkullisen ruoan ystävät arvostavat useampia garnish-tyyppejä, suolattuja sieniä, salaatteja, jälkiruokia. Virvoitusjuomina tarjoillaan perinteistä venäläistä kvasia tai morsia.

Lämpimän kauden erityinen ilo on istua terassilla upealla näköalalla Viipurin linnalle ja pengeremalle. Läheinen kallio suojaa tuulta, eikä myöskään salli sään pilata ateriaa.

Yöpymisravintolan «Venäjän Yard» erillinen huone on varattu viihtyisäksi juhlatilaksi, jossa voit juhlia häät, juhlapäivät ja muut ikimuistoiset tapahtumat.

Ravintolan lähellä oleville vierailijoille sopii pysäköintipaikka.

Valikko

Snacks

Murmansk scallop on mashed cauliflower with orange sauce145/50/5g.420

Roast beef with gherkin and cream horseradish100/60/30g.450

Spicy herring with baked potatoes190/20g.400

Pancake with red caviar110/30g.400

Chicken pate with biscuits and orange150/50/20g.350

Chicken giblets in creamy Portvine160/40g.280

Chicken roll with dried fruits on cherry marmalade with crumble nuts100/90g.300

Beef tongue with smoked tuna sauce150/50/30g.450

Salads

Vinaigrette with Baltic herring and cream of peas220/25g.300

Olivier with chicken fillet and shrimps210/50/15g.520

Vegetable salad with Kakhetian oil and cilantro180g.320

Karelian salmon in caramel crumb of rye bread105/85g.380

Salad with veal and pear in teriyaki sauce135/35/15g.480

Soups

Finnish fish soup with salted honey250/40g.400

Chicken broth with pies250/60g.300

Okroshka on kvass340g.250

Okroshka on kefir330g.250

Solyanka with meat300g.350

Pea soup250/150g.300

Desserts

Honey cake with pear150g.200

Carrot cake150g.200

Smetannik (Classic russian cake with sour cream)150g.200

Pear with ice-cream and salted caramel sauce150g.200

Hot dishes

Pike perch fillet with buckwheat noodles140/120/30g.550

Cod with beans in hollandaise sauce and cherry tomatoes120/100/40g.560

Chicken cotlet with homemade lecho and mashed potatoes150/150/50g.450

Beef Stroganoff made of veal tails with potatoes160/150/30g.500

Veal cheeks with cereals130/130g.570

Rack of lamb with potato rosti and eggplant paste130/150/30g.800

Rabbit stewed with new potatoes and chocolate sauce150/120/40g.780

Stuffed rabbit with singed potatoes180/150/140g.480

Pork belly Piglet with homemade lecho200/40/30g.420

Duck leg with sauerkraut and cranberry sauce180/150/40g.700

Pork on cabbage steaks130/180/30g.640

Drinks

Espresso60ml100

Americano160ml120

Cappuccino220ml160

Latte220ml160

Tea200ml140

Juices250ml90

Soft drinks330ml90

Morse200ml90

Bottled water

BonAqua330ml80

Vittel330ml120

Perrier330ml160

Hinnat ovat vain viitteellisiä, tämä ei ole julkinen tarjous

Varaa taulukko

+7 (813-78) 2-63-69Anna meille soittaa